سریال زندگی در بهشت | قسمت 218
دیدگاه زیبا و تأثیرگزار نسرین عزیز به عنوان متن انتخابی این قسمت:
بنام خدایی که حامی منه در مسیر تغییر باورهام
خدایا شکرت که باز هم فرصتی فراهم شد تا با جریان سیال بهشت همراه بشم و از آگاهی هاش برخوردار
قانون اصلی جهان :
به هرچی که توجه کنی از جنس همون چیز رو به زندگیت دعوت میکنی
همین که ما هم هرچی بیشتر به این سریال و اتفاقاتش توجه میکنم بیشتر از این جنس اتفاقات رو تجربه میکنیم
مثل امروز من که در خلوت و تنهایی خودم و بعد از تمیز کردن خونه و حس خوبش ی دو تا تخم مرغ به سبک تخم مرغ استاد برا خودم درست کردم و کنارش هم گوجه و خیار شور و زیتون و زدم بر بدن و کلی لذت بردم
ی دوست عزیزی نوشته بودن چرا مریم خانم آشپزی میزاره و از این جور حرفها
دوست عزیز هدف از این آموزش ها تغییر دید ما هستش که حتی توی آشپزیمون هم از دیدی به این مساله نگاه کنیم و جوری رفتار کنیم که هم اون حس خوبه توی وجود خودمون ایجاد بشه و هم این حس رو در دیگران ایجاد کنیم و گرنه بقول شما زیادن برنامه های آشپزی توی اینترنت
وقتی مریم خانم تخم مرغ خودش رو جوری که دوست داره درست میکنه و تخم مرغ استاد رو جوری که ایشون دوست دارن این صرفا آموزش درست کردن تخم مرغ نیست و گرنه ی بچه هم میدونه اگر روغن رو داغ کنه و تخم مرغ رو بشکنه توش میشه نیمرو !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
این احترام به سلیقه ی عزیزانمون که در حقیقت احترام به تنوع و گوناگونی موجود در جهان خداونده داره به نمایش گذاشته میشه .این داشتن سبک شخصی در عین احترام به سلایق دیگرانی که انسان هایی هستن از جنس خودمون و سبک شخصی خودشون رو دارن رو داره به نمایش میذاره هرچند این کار جزیی از شخصیت مریم جانه نه ادا درآوردن جلوی دوربین
بقول استاد این چیزا ادا درآوردنی نیست ی بار ادا دوبار ادا بالاخره وقتی خودت نباشی همه چی رو میشه مثل خیلی از همون آشپزی هایی اینترنتی که منشا اون چشم و همچشمی و کور کردن چشم این و اونه و به جای کمک به رشد و پیشرفت خانواده ها رو از هم میپاشونه
اون لذتی که حین آشپزی مریم جان دارن و اون رو به ماهم منتقل میکنن باعث شده که من نوعی هم موقع آشپزی اون لذت رو تجربه کنم و اون رو به عزیزانم منتقل کنم و این یعنی رشد و پیشرفت من یعنی بهبود کیفیت زندگی من و با طبع اون زندگی عزیزانم
همین نشون دادن آسان گرفتن در پخت غذا چقدر باعث شده در وقت و زمان صرفه جویی بشه و ذهن ما فضای بیشتری داشته باشه برای رسیدگی به بقیه کارهامون
همین مریم خانم هم ی زمانی ساعت ها وقت خودش رو در آشپزخونه سپری میکرد تا غذاهاش رو درست کنه اما در کنار استاد و با رعایت اصل چطور از این ساده تر و چطور از این راحت تر الان در مدت زمان کمتری غذاهاش رو درست میکنه و دیدن همین نکته چقدر به من و امثال من کمک میکنه که بفهمیم میشه کارها رو ساده تر و راحت انجام داد با نتیجه عالی
همین درست کردن غذاها به روش هایی که مریم جان میگه خودش میشه اقدام به انجام دادن کارها به شیوه ی جدی .تصمیمات کوچک و جدیدی که ما رو قادر به دیدن تواناییهامون میکنه و باعث بالابردن اعتماد به نفسمون میشه
خلاصه دوست عزیزم اگه بخوایم راجع به فواید این آشپزی ها صحبت کنیم میشه ساعت ها در موردش حرف زد اما پیام اصلی همه این ها باورسازیه که هدف اصلی این سریال ها بوده و هست
حالا دیگه این ما هستیم که چطور میخوایم به این مساله نگاه کنیم و چه باوری راجع به اینها داشته باشیم
من نوعی وقتی میبینم مریم جان ترکیب سیاه دانه با کنجد رو به عنوان نمک تخم مرغش مصرف میکنه برام سوال میشه که چه فوایدی داره و چرا مریم جان این کار رو میکنه ؟ بعد میرم ی سرچی میکنم :
تحقیقات نشان داده است مواد معدنی و ویتامین های موجود در سیاه دانه در درمان دیابت، سل، بیماری های قلبی و عروقی، کم خونی و میگرن مفید است.
اسیدهای چرب ضروری فراوان موجود در سیاه دانه آن را به نوعی مواد غذایی ضد سرطان تبدیل کرده که در حفظ سلامت پوست و مو نیز مفید است.
سیاه دانه آهن و پتاسیم فراوانی دارد و علاوه بر تقویت سیستم ایمنی بدن، باعث رفع مسمومیت خونی و یبوست می شود.
سیاه دانه دارای خواص بسیار زیادی از جمله در درمان سرطان ها، درمان زخم معده، نابودی سموم در کبد و نیز تنظیم سیستم گوارش بدن دارد.
افرادی که بعد از ابتلا به سرماخوردگی مدام عطسه می کنند می توانند جوشانده مخلوط سیاه دانه بوداده و روغن زیتون را به مدت یک دقیقه روی پیشانی خود مرهم کنند. این مخلوط به آنها کمک می کند تا از شر عطسه ها خلاص شوند.
برخی از درمانگران طب سنتی بر این باورند که سیاه دانه جویده شده و ترکیب شده با بزاق دهان موجب درمان زگیل می شود
افراد مبتلا به سینوزیت بهتر است در فصل پاییز هفته ای یک بار از بخور سیاه دانه استفاده کنند.
بعد با خودم میگم دختر الکی نیست مریم جان این کار رو میکنه دلیلی داره هزاران دلیل که دلایلش هم خودش توجه به فواید این ماده اس
یعنی اونقدر در مورد خواص مفید روغن سیاه دانه و خود سیاه دانه نوشته بود که من مات و مبهوت شدم
تازه بماند ترکیب روغن سیاده دانه و کنجد که اون هم حیرت انگیز بود
یا در مورد تاثیر ترکیب سیر و فلفل بر بدن که نمک مخصوص استاده
اینه تاثیر فایل های آشپزی مریم جان.
چقدر فراوانی ماشین های پیک آپ که منم عاشقشون شدم و دوست دارم ی ماشین اینجوری داشته باشم وجز خواسته هامه
این حراجی رو که دیدم یاد فایل اصول موفقیت در کسب و کار افتادم .اولین اصلی که استاد اونجا در موردش صحبت میکنن اینه که :
هر کاری پتانسیل ثروت ساختن رو داره .ثروت ساختن اصلا ربطی به نوع شغل نداره این باور آدم هاست که پول و ثروت رو میسازه
چقدر همین اصل با اون چیزی که ما یاد گرفته بودیم متفاوت بود که فقط پزشک ها و قاضی ها و دندانپزشک ها میتونن ثروت بسازن
اما اینجا به عینه داریم میبینیم که همون کارهایی که بقول استاد ما تو ایران این رو کارهای لو کلاس و خاک بر سری میدونستیم داره ثروت خلق میشه ازشون مثل همین حراجی حیوانات یا Auction
چقدر باورهای ما در مورد ثروت ایراد داره . اگر ی خواستگار که شغلش این باشه و ثروت زیادی هم بسازه بیاد خواستگاری ی دختر توی ی خانواده ایرانی چقدر احتمال داره که جواب مثبت بگیره ؟
اونوقت توی ی کشوری مثل آمریکا هر کسی به هر کاری علاقه داره همون رو انجام میده و از اون ثروت میسازه و این ی چیز پذیرفته شده است
وقتی به این چیزا فکر میکنم تازه میفهمم که وقتی که استاد میگه باورهای غلط ما ریشه دار هستن و هیچ وقت از بین نمیرن ما فقط باید سعی کنیم اون ها رو با باورهای جدید بپوشونیم و این کار رو همیشه باید انجام بدیم و گرنه سر باز میکنن یعنی چی .نوع فرهنگی که ما توش بزرگ شدیم ناخودآگاه ترمزهای زیادی رو در ذهن ما ایجاد کرده و انرژی بیشتری میطلبه کار کردن روی خودمون
چقدر تنوع هست توی حیوانات اینجا .حیواناتی که من بعضی هاشون رو اولین باره میبینم مثل اون گاوهای شاخدار و همین تنوعه که جهان رو زیبا میکنه .
یاد حرفهاتون افتادم در مورد تنوع کسب و کارها استاد توی دوره کسب و کار شخصی که اگر همه کارمند بودن جهان نابود میشد همونطوری که اگر همه کارآفرین میبودن هم این اتفاق می افتاد. جهان نیاز داره هم به کارمند و هم به کارآفرین .
و الان اینجا جهان نیاز داره هم به لاک پشت هم به طاووس هم به مرغ و خروس و الاغ و اسب و لاما و …………. همه ی اینها برای بهبود و پیشرفت جهان لازمن و اگر هر کدوم نباشن ی نقص محسوب میشه
چقدر فراوانی قفس هست اینجا و این یعنی فراوانی این حیوانات برای حراج و فروانی آدم هایی که اینها رو میخرن و بابت اینها پول پرداخت میکنن و این یعنی فراوانی ثروت
داشتم فکر میکردم که حتما تهویه اینجا مناسبه که شما راحت اونجا می ایستین و صحبت میکنین و فیلمبرداری میکنین و این نشون دهنده ارزشه که اینها هم برای خودشون و هم برای مشتری هاشون قایل هستن
چقدر هم حیووون هاشون تمیزن و آثار کثیفی روشون دیده نمیشه .
چقدر این شاخ ها عجیب بودن اولین باره دارم همچین چیزی میبینم .آدم رو یاد اون گاری میندازه که شما ازش صحبت میکنین توی دوره دوازده قدم .اما چه پوست حنایی و براقی دارن رنگش خیلی قشنگه
خدای من چه نقش و نگاری دارن روی بدنشون جل الخالق با این ترکیب رنگ ها و پترن ها بقول شما مریم جان
نازی چقدر این پانی تیله نازه
و این لاماهای آرام و فشن .تاحالا لامای این رنگی ندیده بودم چقدر تنوع رنگشون قشنگه .احساس خوبی میده به آدم نگاه کردنشون
بگو آخه گاوه خانم چرا اینقدر به خودت سختی میدی چرا از اون امکاناتی که دردسترسته استفاده نمیکنی که مجبور بشی اینقدر گردنت رو کج کنی .مال خوت رو بخور و سرت رو بگیر بالا واسه ی ذره علف خودت رو اینقدر خوار نکن .
بابا اینا الاغاشون هم خوشگلن چه نقش و نگاری داره. اینقدر اینجا تنوع هست آدم نمیدونه رو کدوم زوم کنه. خدای من اون مرده اینجا هم نوشیدنیشون رو با خودش آورده
عزیزم اون بزغاله ها چقدر کوچولو و نازن ا
خدیا این لاک پشته چقدر هیولاس. الله اکبر از اینهمه زیبایی اون بقول شما عروسک ها .
چه قدر هنرمندانه خداوند خلق کرده این موجودات زیبا رو .هرکدوم زیبایی خاص خودشون رو دارن اصلا نمیشه گفت این بده اون خوبه .هر کدوم منحصر بفردن از ی جنبه ای .یکی رنگ پوستش یکی شاخش. یکی طرح پوستش .یکی عظیم الجثه بودنش .یکی نجابتش و اروم بودنش .یکی صداش .یکی ترکیب رنگ هاش .
چه صحنه ی زیبایی بود اون شیر خوردن کره الاغه چقدر مامانش متین و آروم بود
چه توانایی داره این مرده توی حراج کردن. چقدر سریع صحبت میکنه .امروز داشتم مطلبی رو میخوندن ردر مورد سریعترین فرد توی جهان از لحاظ صحبت کردن خانمیه که توی 52 ثانیه 603 کلمه رو میگه !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
این مرد رو که دیدم یاد اون خانمه افتادم که تازه سریعتر از این مرده هم هست .
چقدر تنوع رنگ لباس های و موهای این افراد رو دوست دارم رنگ های شاد و جذاب .
وای دهنم آب افتاد چه معجون خوشمزه ای .ما هم معجون لیمو و عسل داریم توی یخچال اما توی ی ی شیشه امروز داشتم به خواهرم میگفتم چه وسیله خوبی رو استاد خریده که میشه این معجون رو توش نگه داشت .چه ایده ی جالبی که شهد رو جدا میکنه از تفاله ها و کار نوشیدن رو راحت میکنه .اون ایده ی زعفران رو هم میخوام امتحانش کنم رنگ زیبایی داده به این معجون
چه ایده های ساده ثروت سازی از همین ایده هم چقدر ثروت میشه ساخت
چقدر با دیدن این تنگ بلوری و این لیوان ها یا خودمون افتادم ما هم تابستون ی کلمن گذاشته بودیم که هر روز صبح توش یخ میریختیم و هرکدوممون هم ی لیوان مخصوص به خودمون داشتیم کنارش توی ی سینی و همین چقدر کار آب خوردن رو راحت کرده بود .فقط به ذهنمون نرسید که توش میتونستیم از این معجون ها هم درست کنیم اما برای دفعات بعد این کا رو خواهیم کرد
چه ایده جالبی برای قبلمه اجرا کردین مریم جان
آفرین به این دیوار چوبی که اینقدر تحملش بالاست که اینهمه وزن رو میتونه تحمل کنه
چقدر این شناوره عالیه ظاهرش و محکم به نظر میاد مدل هایی که من اینجا دیدم این کیفیت رو ندارن
خدا رو شکر که تضاد آب مرغ ها وجوجه ها هم حل شد و ی بهبود دیگه ای هم حاصل شد. چقدر شیطونن این گنی ها
هوس بروکلی بخارپز کردم آخه من خوشم میاد و خیلی وقته نخوردم .لوبیا بخارپذیر که هفته گذشته تجربه کردم وفکر نمیکردم اینقدر خوشمزه باشه.نوش جانتون
سپاسگزارم از شما استاد و مریم جان و همه ی بچه ای اهل کامنت نوشتن های خوب و عالی
منتظر نظرات زیبا و تأثیرگزارتان هستیم.
برای دیدن سایر قسمت‌های «سریال زندگی در بهشت»، کلیک کنید
- نمایش با مدیاپلیر کلاسیک
- دانلود با کیفیت HD282MB18 دقیقه
سلام به همه ی دوستانم
چه قدر پارکینگ آکشن پر بود از ثروت و ماشینای خفن
چه قدرم حسوونای جالبی توش وجود داشتن و عجیبترشون همون گاوهایی بودن که سرشون کج شده بود
یا حتی اون گاوهای دیگه با مدل شاخ های متنوعی که داشتن
یه لحظه از ذهنم رد شد تو جهان حتی مدل شاخ های گاوهام فراوانه
چه قدراون لاماها و اون حیوون های که اون آخر اخر نشون دادیم جذاب بودن
برام جالبتر اون لاکپشت ها بودن و من قطعا اگر اونجا بودم لاما و لاکپشت رو خرید میکردم چون خیلی بامزن به نظرم
یهو یه داستانی یادم اومد ، یکی از ثروتمندترین هنرمندان زنده ی دنیا دقیقا محل زندگیش یک مزرعه ست ، با گاو و گوسفند و اسب و مرغ و خروس و یادمه باهاش مصاحبه کردن ، خود اون مجری گفت باورم نمیشه تو محل زندگیت اینطوری باشه
و اون هنرمند گفت که خب من این شکل زندگی رو دوست دارم و این هم جزو علاقه هامه
البته که خب ثروتش بهش این آزادی رو دادی که به این شکل زندگی کنه
ثروتی که از هنر از علاقش ساخته ، از همون کاری که به دروغ میگن پول ساز نیست ، در صورتی که اینقدر پول سازه که کارخونه ی نقاشی زده و حداقل 10 تا 20 30 تا کارمند داره
بگزریم
برام جالب بود اعتماد به نفس استاد چون منی که واقعا انگلیسیم خوبه اصلا نمیفهمیدم مسئول آکشن دقیقا با اون لحجه چه عددی رو داره میگه
بعدشم ویدیو رفت روی اون آب لیمو عسل بلوبریه
که قیافش با آدم حرف میزد
من واقعا خانم شایسته رو تحسین میکنم که نمیترسا دیوار آشپزخونشو با میخ بزنه و نمیترسه قایبلمه آویز کنه
خونه من اگر بود اصلا این کار انجام نمیشد به خاطر اینکه میگفتن اگر یکی بیاد خونمون خب آبرمون میره میگن اینا مرتب نیست قابلمه هاشونو آویزون کردن بیرون گزاشتن
در صورتی که کارایی باید مهمتر باشه
و این تضادها رو که من میبینم ، قشنگ میدونم تو خونه ی خودم قراره چیکار کنم و چی میخوام
مورد بعدی که درک کردم این بود که اولین سطل آبی که برای جوجه ها سوراخ کردین تا این سطل آب جدید ، چه قدر پیشرفته تر شدین
اون اولیه ، فقط برای تمییز موندن اب داخل سطل سوراخ کردین
و این آخریه جوریه که نه تنها آب تمییز میمونه بلکه خودشم خودکار پر میشه